배에 가스차고 잦은 방귀의 원인과 해결책

남들보다 유난히 배에 가스가 많이 차서 괴롭다고 호소하는 사람들이 있습니다.

 

 

| 배에 가스가 차는 원인과 해결책

 

배에 가스가 차는 원인 첫 번째는 음식입니다. 포드맵(FODMAP) 식품이 대표적으로 포드맵은 갈락탄·푸룩탄·젖당·과당·폴리올 등 장에서 잘 흡수되지 않고 남아 발효되는 당 성분을 일컫습니다. 포드맵이 우리 장에 오래 머물게 되면 설사라든지 복부팽만을 야기하게 됩니다. 그 이유는 포드맵 성분이 물을 끌어당겨서 장 내 수분이 많아 지게 되고, 위장관 운동이 굉장히 빨라져서 설사를 유발합니다. 게다가 장 속에 남아있는 포드맵들은 장내 세균의 먹이가 되는 과정에서 발효가 일어나면서 메탄가스 같은 가스를 많이 발생시켜서 배가 점점 부풀고 복통이 발생하거나 방귀가 많이 나올 수 밖에 없습니다.

 

대표적인 포드맵 식품으로는 생마늘, 생양파, 양배추, 콩류, 사과, 배, 수박, 복숭아, 각종 음식 소스 등이 있습니다. 과일 중에서도 키위, 바나나, 블루베리 같은 것들은 가스 형성을 많이 하지 않으며 시금치, 상추, 생강, 완두콩 등은 포드맵이 낮은 식품에 해당한다고 할 수 있습니다.

 

가스가 많이 찬다면 곡물을 먹더라도 잡곡보다는 쌀, 귀리, 기장, 차전자, 퀴노아 등이 더 잘 맞습니다. 유제품 중에서도 우유, 치즈 같은 것은 고 포드맵으로 장 내 가스를 잘 만드는 식품입니다.

 

두번째는 체질입니다. 체질에 따라 음식물이 제대로 소화되지 못하고 체내에 머물러서 일종의 독소로 작용하는 경우가 있습니다. 체질적으로 위장이 약한 사람들이 위장 기능이 떨어진 상태에서 소화 흡수가 잘 안 되는 음식을 먹게되면 이 음식물들이 위장에 남아있는 시간이 길어지게 되면서 장내 미생물에 의해 발효가 되고 가스를 만들게 됩니다. 이런 사람들은 아랫배가 차거나 눌렀을 때 배가 딱딱하고 아프다거나 덩어리가 만져지는 경우가 많습니다.
간혹 단순하게 식체로 오해하는 경우도 있는데 식체는  명치가 막히고, 위산이 부족하다 든지 몸이 긴장된 상황을 식체라고 얘기하면 반면에 체질이 약해진 경우는 식도, 위장, 십이지장에 이르기까지 모든 장에 걸쳐서 일어나는 문제입니다. 그래서 신물이나 트림, 입냄새, 속 쓰림이나 변비, 설사까지 굉장히 다양한 증상으로 나타납니다.

 

세번째 장내 미생물 균형입니다. 우리 몸에는 100조 마리 이상의 미생물이 몸에 공존하고 있습니다. 대다수의 세균이 특히 소화기관, 장에 분포가 되어 있어서 장내 세균을 잘 다스려야 건강을 지킬 수 있습니다. 장내 미생물 균형이 깨졌을 때는 잦은 복통, 과민성 대장, 변비, 설사, 복부팽만, 묽은 변이나 설사, 만성피로, 잦은 염증이나 다래끼, 질염, 방광염, 잦은 감기, 탈모, 두피 염증과 같은 증상을 호소하는 경우가 많습니다. 이런 상태에서는 아무리 좋은 음식을 먹는다고 하더라도 영양 흡수가 안되고 전신에 만성 염증 상태를 호소할 수밖에 없습니다.

 

장내 미생물 균형을 맞추기 위한 가장 쉬운 방법은 바로 식이섬유를 많이 섭취하는 것입니다. 식이섬유를 풍부하게 먹게 되면 미생물들이 굳이 점막을 먹을 필요가 없게 됩니다. 하지만 설탕이나 밀가루 같은 단당류 위주의 식사를 많이 하게 되면 이것들이 위나 소장을 거치면서 다 흡수되기 때문에 미생물들은 점점 기아에 허덕이게 되고 장 점막을 먹어치울 수 밖에 없습니다. 우리 장에는 100조 마리의 균들이 살고 있으며 이 균들을 모아 무게를 재면 1.5kg이라고 합니다. 간의 무게 간 1.5kg, 뇌의 무게가 1.4kg 정도 된다고 하니 어마어마한 균들이 우리 몸에서 함께 살고 있는 것입니다.

 

네번째 스트레스입니다. 위장이라고 하는 것은 한마디로 생각하는 기관이다라는 말을 합니다. 음식을 흡수 할지 아니면 구토나 설사를 통해 뱉어내어 몸에서 제거해 버릴 지 위장이 결정해서 움직입니다. 이런 것을 결정하는 특수 신경세포가 우리 장에는 약 5억 개가 분포 되어 있으며, 음식물을 흡수 할 지 아니면 장을 강하게 수축해서 구토하고 설사로 배출 하게끔 하는 뇌의 의사결정을 돕기도 합니다. 게다가 장내 미생물이 면역 세포를 자극해서 뇌의 면역 신호 전달을 담당하는 물질 분비를 촉진합니다. 이렇게 우리 장과 뇌가 쌍방향으로 소통하는 것입니다. 스트레스를 많이 받게 되면 장에 분포한 5억 개의 신경세포도 스트레스를 받게 되어, 운동이 과도하게 빨라지고 가스가 많이 유발 되거나 복통, 설사를 유발 시킬 수 있습니다.

다섯번째 각종 즙이나 환입니다. 위장에 좋다는 이유로 흔하게 먹는 양배추즙, 마늘즙, 양파즙은 모두 포드맵 식품으로 갑자기 많이 먹게 되면 배에 가스가 찰 수 있습니다. 특히 이런 채소들을 응축된 즙이나 환의 형태로 많이 먹게 되면 가스가 안 차던 사람들도 가스가 평소보다 더 많이 차고 방귀가 나오고 가스로 인한 복통도 유발할 수 있습니다.

 

여섯번째 커피, 차, 탄산음료입니다. 커피 중에서도 특히 라떼 종류 그리고 홍차로 만드는 밀크티 종류가 배에 가스를 더 차게 할 수 있습니다. 커피, 우유, 시럽 이 세 가지 모두 포드맵 식품입니다. 게다가 이것을 섞어서 먹게 되면 당연히 가스가 더 많이 찰 수밖에 없습니다.더구나 날씨가 더울 때는 아이스 라떼, 아이스 밀크티를 빨대로 쪽쪽 빨아 마시게 되는데 한 번에 많은 양을 들이키게 되고 음료와 함께 공기가 들어가서 가스를 더 많이 유발할 수 있습니다. 커피나 차, 과일주스, 탄산 음료를 마실 때는 가급적 한 모금씩 천천히 마시는게 장내 가스를 덜 차게 하는 방법입니다.

 

일곱번째 물을 충분히 마셔야 장 점막이 건조하지 않습니다. 우리 장 점막이 건조해지면 음식과 대변이 장 점막을 통과하는 속도가 떨어지기 때문에 음식이 장에 머무르는 시간이 길어질 수밖에 없고 그렇게 되면 장내 미생물에 의해서 오랜시간 발효가 되면서 가스가 많이 찰 수밖에 없습니다. 평소에 물을 충분히 마셔서 장 점막을 촉촉하게 유지시켜 주는 것 중요합니다.

 

이번 글에서는 배에 가스 차는 이유 그리고 해결책을 소개했습니다. 장내 미생물의 환경이 굉장히 중요하고 포드맵 식품이 많은 식사에서 저 포드맵 식품들로 바꾸고, 스트레스와 라떼나 밀크티, 또 맵고 기름진 음식을 피하고 물을 충분히 마셔야 합니다. 체질적으로는 아랫배가 굉장히 냉한 체질인 식적 체질이 아닌지 확인해 봐야 합니다. 우리를 괴롭히는 배 가스에서 해방 되시기를 바랍니다.